Avvolta in una camicia di cioccolato fondente Domori, questa pralina custodisce una ganache di Arachide di Venturina, tostata a legna dall’Azienda Agricola Paggetti Stefania: un ingrediente che porta con sé il calore della tradizione e il gesto paziente dell’artigianalità.
Le note affumicate nate dalla tostatura si intrecciano alla rotondità naturale dell’arachide, creando una melodia aromatica che richiama cortili assolati, mani esperte e ritmi lenti, quelli che permettono ai sapori di rivelarsi appieno. L’elegante amarezza del fondente avvolge ogni sfumatura, aggiungendo profondità senza mai sovrastare.
Ne nasce un equilibrio ricco, persistente e sorprendentemente raffinato: una pralina che celebra la nobile semplicità dell’arachide tostata a legna e la magia del cioccolato che la accompagna, trasformando ogni morso in un momento di autentico piacere.